Ingeredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz
• 1 cebola grande ralada
• sal a gosto
• 2 cenouras raladas
• 6 xícaras (chá) de água fervente
• 1 pimentão vermelho picadinho
• 1 pimentão verde picadinho
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de óleo de canola
• 1 pimentão amarelo picadinho

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela, junte a cebola e o alho e deixe até dourá-los.

Adicione o arroz e frite-o.

Acrescente a cenoura, os pimentões e o sal.

Misture bem e junte a água fervente.

Cozinhe sem tampa, em fogo alto, até a água começar a secar e atingir o mesmo nível do arroz.

Tampe a panela, abaixe o fogo e termine o cozimento.

Na hora de servir, polvilhe com um punhado de cebolinha verde picada.

Tempo de Preparo: 50 minutos

Rendimento: 7 porções

Produto(s) ideais para esta receita

Arroz Disempre Premium

Arroz Disempre

Arroz Rico Prato

Arroz Disempre Parboilizado

Arroz Disempre Integral